Dessert
Crumble poire chocolat
1 hPour 6Nutri-Score D€€
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1 h
1 hCrumble poire chocolat
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leopold_food
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
poires (pelées et coupées en morceaux)Fruits et légumes7 morceaux
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie50 g
beurre (froid, coupé en dés)Produits laitiers90 g
sucreÉpicerie70 g
cannelle (moulue)Épices2 g
farineÉpicerie90 g
par portion
Nutrition
305kcal
- Glucides
- 41 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plat allant au four
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les poires
- Éplucher les poires et les couper en morceaux.
- Les déposer dans le plat à gratin et les saupoudrer de cannelle.
- Étape 2
Préparer la pâte à crumble
- Mélanger la farine, le sucre et le beurre froid du bout des doigts jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Étape 3
Monter le crumble
- Répartir le chocolat noir en morceaux sur les poires.
- Émietter la pâte à crumble sur le dessus.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pour ne pas brûler le chocolat.
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