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Cucumber Corn Salad
Accompagnement

Cucumber Corn Salad

15 minPour 4Nutri-Score B€
par @essen_paradies36 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • cucumber (diced)Fruits et légumes2 morceaux
  • corn (cooked, drained)Fruits et légumes300 g
  • red onion (finely sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • cherry tomatoes (halved)Fruits et légumes200 g
  • fresh cilantro (chopped)Fruits et légumes15 g
  • olive oilÉpicerie30 ml
  • lime juice (freshly squeezed)Fruits et légumes30 ml
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (ground)Épices1 g

par portion

Nutrition

143kcal

Glucides
16 g
Protéines
3 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • knife
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the vegetables

    • Dice the cucumber
    • Halve the cherry tomatoes
    • Finely slice the red onion
    • Chop the cilantro
    Étape 1

  2. Combine the salad

    • Add the cucumber, corn, cherry tomatoes, red onion and cilantro to a bowl
    Étape 2

  3. Dress and serve

    • Drizzle with olive oil and lime juice
    • Season with salt and black pepper
    • Toss well and serve chilled
    Étape 3
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