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Krautsalat mit Joghurt-Dressing
Accompagnement

Krautsalat mit Joghurt-Dressing

20 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Spitzkraut (in feine Streifen geschnitten)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • SalzÉpices2,5 g
  • Möhre (geraspelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Radieschen (in feine Scheiben geschnitten)Fruits et légumes6 morceaux
  • griechischer JoghurtProduits laitiers150 g
  • MayonnaiseÉpicerie30 ml
  • SenfÉpicerie15 ml
  • Knoblauch (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • Zitrone (Saft davon)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • AgavensirupÉpicerie15 ml
  • PfefferÉpices1,5 g
  • ChiliflockenÉpices2 g
  • frischer Dill (gehackt)Fruits et légumes6 g

par portion

Nutrition

87kcal

Glucides
8 g
Protéines
3 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Kraut vorbereiten

    • Das Spitzkraut in feine Streifen schneiden.
    • Mit Salz vermengen und kurz durchkneten, damit es weich wird.
    Étape 1
  2. Gemüse schneiden

    • Die Möhre raspeln.
    • Die Radieschen in feine Scheiben schneiden.
    Étape 2
  3. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayonnaise, Senf, gepressten Knoblauch, Zitronensaft und Agavensirup verrühren.
    • Mit Pfeffer und Chiliflocken würzen.
    • Den gehackten Dill unterrühren.
    Étape 3
  4. Salat vermengen

    • Kraut, Möhre und Radieschen in eine Schüssel geben.
    • Das Dressing darübergeben und alles gut vermischen.
    • Vor dem Servieren kurz ziehen lassen.
    Étape 4