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Cuisses de poulet rôties au four sur lit d'oignons et pommes de terre
Plat

Cuisses de poulet rôties au four sur lit d'oignons et pommes de terre

50 minPour 4Nutri-Score C€€
par @fishing.marocain7 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • oignons (coupés en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • pommes de terre (coupées en rondelles fines)Fruits et légumes4 morceaux
  • sel (à volonté)Épices6 g
  • poivre noir (à volonté)Épices3 g
  • cuisses de pouletViandes8 morceaux
  • huile d'oliveÉpicerie60 ml
  • laitProduits laitiers15 ml
  • extrait de tomatesÉpicerie30 ml
  • sel (pour la sauce)Épices5 g
  • poivre noir (pour la sauce)Épices1 g
  • paprikaÉpices2 g

par portion

Nutrition

714kcal

Glucides
33 g
Protéines
48 g
Lipides
44 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le fond du plat

    • Déposer les oignons en rondelles dans un plat allant au four et les répartir sur tout le fond.
    • Ajouter les rondelles fines de pommes de terre par-dessus les oignons.
    • Saupoudrer de sel et de poivre noir à volonté.
    Étape 1

  2. Ajouter le poulet

    • Déposer les cuisses de poulet dans le plat, les unes à côté des autres.
    Étape 2

  3. Préparer la sauce

    • Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le lait et l'extrait de tomates.
    • Ajouter le sel, le poivre noir et le paprika.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
    Étape 3

  4. Napper le poulet

    • Verser le mélange sur les cuisses de poulet, une cuillérée sur chacune.
    • Étaler au pinceau de cuisine jusqu'à recouvrir complètement le poulet.
    Étape 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 35 minutes.
    • Retirer le plat du four avec précaution.
    Étape 5
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