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Dinde aux brocolis et carottes
Plat

Dinde aux brocolis et carottes

25 minPour 2Nutri-Score A€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • escalopes de dinde (coupées en morceaux)Viandes300 g
  • brocoli (détaillé en fleurettes)Fruits et légumes300 g
  • carottes (épluchées et coupées en rondelles)Fruits et légumes200 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

308kcal

Glucides
20 g
Protéines
35 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Cuiseur vapeur
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les légumes

    • Laver le brocoli et le détailler en fleurettes
    • Éplucher les carottes et les couper en rondelles
    Étape 1
  2. Cuire les légumes à la vapeur

    • Placer le brocoli et les carottes dans le cuit-vapeur
    • Cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
    Étape 2
  3. Cuire la dinde

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle
    • Saisir les morceaux de dinde jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
    • Saler et poivrer
    Étape 3
  4. Dresser

    • Répartir la dinde et les légumes dans les assiettes
    • Servir chaud
    Étape 4