Plat
Double cheeseburger maison avec frites maison
45 minPour 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minDouble cheeseburger maison avec frites maison
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes de terre (lavées et coupées en frites)Fruits et légumes600 g
huile de friture (pour la friture)Épicerie500 ml
steak haché (façonné en galettes)Viandes300 g- pain burger (coupés en deux)Boulangerie2 morceaux
cheddar (en tranches)Produits laitiers80 g
gouda (en tranches)Produits laitiers80 g- sauce burgerÉpicerie60 ml
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
1 354kcal
- Glucides
- 77 g
- Protéines
- 60 g
- Lipides
- 90 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson- Friteuse
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les frites maison
- Laver et couper les pommes de terre en frites
- Chauffer l'huile de friture
- Faire frire les frites jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et croustillantes
- Égoutter et saler
- Étape 2
Assaisonner la viande
- Saler et poivrer généreusement les galettes de steak haché
- Étape 3
Cuire les steaks
- Saisir les galettes dans une poêle bien chaude
- Retourner à mi-cuisson
- Étape 4
Ajouter le fromage
- Déposer les tranches de cheddar sur les steaks
- Ajouter les tranches de gouda
- Laisser fondre le fromage
- Étape 5
Monter les burgers
- Toaster légèrement les pains burger
- Étaler la sauce burger sur les pains
- Déposer les steaks recouverts de fromage fondu
- Refermer les burgers
- Étape 6
Servir
- Servir les burgers avec les frites maison bien chaudes
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