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Faux-filet au AirFryer
Plat

Faux-filet au AirFryer

20 minPour 2Nutri-Score B€€
par @i_am_marwaa30 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • faux-filet (sorti du réfrigérateur 15 min avant)Viandes400 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • selÉpices4 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g

par portion

Nutrition

320kcal

Glucides
0 g
Protéines
44 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Pince de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la viande

    • Sortir le faux-filet du réfrigérateur et l'essuyer avec du papier absorbant.
    • Badigeonner d'huile d'olive puis saler et poivrer les deux faces.
    Étape 1

  2. Préchauffer l'AirFryer

    • Régler l'AirFryer en mode ROAST sur 190 °C et laisser préchauffer.
    Étape 2

  3. Cuire selon la cuisson souhaitée

    • Déposer le faux-filet dans le panier et lancer la cuisson.
    • Saignant : 5 min — À point : 7 à 8 min — Bien cuit : 10 min.
    • Retourner la viande à mi-cuisson avec la pince.
    Étape 3

  4. Laisser reposer et servir

    • Sortir la viande et la laisser reposer quelques minutes avant de la trancher.
    Étape 4
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