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Feuilles d'endives au thon
Entrée

Feuilles d'endives au thon

15 minPour 4Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • endives (feuilles détachées, lavées et séchées)Fruits et légumes2 morceaux
  • thon en boîte (égoutté)Poissons2 morceaux
  • Saint Moret (ou fromage frais de votre choix)Produits laitiers30 g
  • yaourt grec (ou crème fraîche)Produits laitiers30 g
  • échalote (finement émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • jus de citron (jus d'un citron)Fruits et légumes30 ml
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • noix de muscade (moulue)Épices1 g
  • arôme Maggi (quelques gouttes)Épicerie5 ml
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

78kcal

Glucides
3 g
Protéines
9 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la farce au thon

    • Dans un saladier, émietter le thon égoutté.
    • Ajouter le Saint Moret, le yaourt grec, la ciboulette, l'échalote et le jus de citron.
    • Saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Mélanger et assaisonner

    • Mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
    • Ajouter la noix de muscade et l'arôme Maggi, puis mélanger à nouveau.
    Étape 2
  3. Garnir les feuilles d'endives

    • Déposer une cuillère de préparation sur chaque feuille d'endive.
    Étape 3
  4. Réserver au frais

    • Placer les feuilles garnies au réfrigérateur pour qu'elles soient bien fraîches avant de servir.
    Étape 4