Plat
Feuilleté soleil harissa thon et pommes de terre
45 minPour 6Nutri-Score C€
C
45 min
45 minFeuilleté soleil harissa thon et pommes de terre
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâte feuilletée (prête à l'emploi, sortie du froid)Produits frais1 morceau
harissa (à étaler)Épicerie40 g
pommes de terre (petites, coupées en dés et cuites à l'eau salée)Fruits et légumes2 morceaux
olives noires (égouttées, éventuellement dénoyautées)Fruits et légumes60 g
thon à l'huile (égoutté et émietté)Poissons1 morceau
jaune d'œuf (pour badigeonner)Produits laitiers1 morceau
par portion
Nutrition
274kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Plaque de cuisson
Casserole
Pinceau de cuisine
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pommes de terre
- Couper les pommes de terre en petits dés.
- Les cuire dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis les égoutter.
- Étape 2
Préparer la garniture
- Émietter le thon égoutté et mélanger avec les dés de pommes de terre, les olives noires et la harissa.
- Étape 3
Garnir la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et répartir la garniture sur toute la surface.
- Découper des rayons du centre vers l'extérieur et les replier en spirale pour former un soleil.
- Étape 4
Badigeonner
- Badigeonner la surface du feuilleté avec le jaune d'œuf battu.
- Étape 5
Cuire au four
- Enfourner sur une plaque à 200 °C jusqu'à ce que le feuilleté soit bien doré.