Skip to content
Firecracker Chicken in the Air Fryer
Plat

Firecracker Chicken in the Air Fryer

35 minPour 3Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Viandes600 g
  • cornstarchÉpicerie30 g
  • olive oilÉpicerie15 ml
  • saltÉpices3 g
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • hot sauceÉpicerie60 ml
  • honeyÉpicerie30 g
  • soy sauceÉpicerie15 ml
  • brown sugarÉpicerie15 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes2 morceaux
  • apple cider vinegarÉpicerie15 ml
  • chili flakesÉpices2 g
  • butter (melted)Produits laitiers20 g
  • spring onion (sliced)Fruits et légumes2 morceaux

par portion

Nutrition

363kcal

Glucides
21 g
Protéines
46 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Coat the chicken

    • Pat the chicken pieces dry and place them in a bowl.
    • Add the cornstarch, olive oil, salt and black pepper and toss until evenly coated.
    Étape 1
  2. Air fry the chicken

    • Place the chicken in the air fryer basket in a single layer.
    • Cook at 200 °C, shaking the basket halfway, until golden and cooked through.
    Étape 2
  3. Make the firecracker sauce

    • In a small saucepan, combine the hot sauce, honey, soy sauce, brown sugar, garlic, apple cider vinegar and chili flakes.
    • Warm over medium heat, stirring, until the sugar dissolves, then stir in the melted butter.
    Étape 3
  4. Toss and serve

    • Transfer the cooked chicken to a bowl and pour over the sauce.
    • Toss to coat well and scatter with sliced spring onion.
    Étape 4