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Fladenza – cremige Fladenbrote mit Thunfisch, Hollandaise und Mais
Plat

Fladenza – cremige Fladenbrote mit Thunfisch, Hollandaise und Mais

40 minPour 6Nutri-Score C€€
par @rania.kitchen2550 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • Fladenbrote (halbiert)Boulangerie3 morceaux
  • TomatenmarkÉpicerie90 g
  • Oregano (getrocknet)Épices2 g
  • KnoblauchpulverÉpices3 g
  • ChilipulverÉpices1 g
  • Streukäse (gerieben)Produits laitiers200 g
  • Thunfisch (abgetropft, aus der Dose)Poissons150 g
  • FrischkäseProduits laitiers50 g
  • Schmelzkäsezubereitung KräuterProduits laitiers30 g
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes5 g
  • rote Zwiebel (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Brokkoli (vorgegart, in Röschen)Fruits et légumes150 g
  • Mais (abgetropft, aus der Dose)Épicerie150 g
  • Hollandaise-Soße (aus der Packung)Épicerie200 ml
  • dunkle SojasoßeÉpicerie100 ml
  • WasserAutres100 ml
  • brauner ZuckerÉpicerie25 g
  • ZwiebelpulverÉpices3 g
  • SpeisestärkeÉpicerie8 g

par portion

Nutrition

331kcal

Glucides
35 g
Protéines
16 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Casserole
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Backofen vorheizen

    • Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Étape 1

  2. Fladenbrote vorbereiten

    • Die Fladenbrote halbieren und mit Tomatenmark bestreichen.
    • Mit Oregano und Knoblauchpulver würzen und Streukäse darauf verteilen.
    Étape 2

  3. Thunfischcreme anrühren

    • Den Thunfisch mit Frischkäse, Kräuterschmelzkäse und Petersilie verrühren.
    • Die Creme auf den Fladenbroten verstreichen.
    Étape 3

  4. Belegen

    • Mit roten Zwiebeln, vorgegartem Brokkoli und Mais belegen.
    • Etwas Streukäse, Chilipulver und Oregano darübergeben.
    • Zum Schluss die Hollandaise-Soße darüber verteilen.
    Étape 4

  5. Teriyaki-Soße kochen

    • Sojasoße, Wasser, braunen Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Speisestärke kalt in einem Topf verrühren.
    • Unter Rühren aufkochen, bis die Soße eindickt.
    Étape 5

  6. Backen

    • Die Fladenbrote auf dem Blech im Ofen backen.
    • Nach dem Backen nach Belieben mit der Teriyaki-Soße beträufeln.
    Étape 6
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