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Focaccia Pizza with Peach BBQ Boneless Wings, Kale Salad and Double Chocolate Chip Cookies
Plat

Focaccia Pizza with Peach BBQ Boneless Wings, Kale Salad and Double Chocolate Chip Cookies

1 h 30Pour 4Nutri-Score D€€
par @laynawithlove11 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • focaccia dough (store-bought or homemade)Boulangerie500 g
  • pizza sauceÉpicerie200 g
  • mozzarella cheese (shredded)Produits laitiers250 g
  • pepperoni (sliced)Viandes100 g
  • green bell pepper (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • onion (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • hot honeyÉpicerie30 ml
  • boneless wingsViandes600 g
  • peach barbecue sauceÉpicerie200 ml
  • kale (washed and chopped)Fruits et légumes150 g
  • raspberry vinaigretteÉpicerie60 ml
  • butter (softened)Produits laitiers115 g
  • brown sugarÉpicerie150 g
  • granulated sugarÉpicerie50 g
  • eggProduits laitiers1 morceau
  • vanilla extractÉpicerie5 ml
  • all-purpose flourCéréales130 g
  • cocoa powder (unsweetened)Épicerie40 g
  • baking sodaÉpicerie3 g
  • saltÉpices3 g
  • chocolate chipsÉpicerie150 g

par portion

Nutrition

808kcal

Glucides
85 g
Protéines
33 g
Lipides
38 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Poêle

pas à pas

Préparation

  1. Prepare the focaccia pizza

    • Spread the focaccia dough on a baking tray
    • Top with pizza sauce, mozzarella, pepperoni, green peppers and onion
    • Drizzle hot honey over one pizza
    Étape 1

  2. Bake the pizza

    • Bake until the cheese is melted and the crust is golden
    Étape 2

  3. Cook the boneless wings

    • Cook the boneless wings until crisp and cooked through
    • Toss with peach barbecue sauce
    Étape 3

  4. Make the kale salad

    • Toss the chopped kale with raspberry vinaigrette
    Étape 4

  5. Make the cookie dough

    • Cream the butter with the brown sugar and granulated sugar
    • Beat in the egg and vanilla extract
    • Fold in the flour, cocoa powder, baking soda and salt, then the chocolate chips
    Étape 5

  6. Bake the cookies

    • Scoop the dough onto a baking tray
    • Sprinkle with salt
    • Bake until set and slightly soft in the center
    Étape 6

  7. Serve

    • Plate the focaccia pizza, boneless wings, kale salad and cookies
    Étape 7
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