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Fondant au chocolat et beurre
Dessert

Fondant au chocolat et beurre

35 minPour 4Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • beurre (fondu)Produits laitiers20 g
  • chocolat noir (en morceaux)Épicerie100 g
  • farine (tamisée)Céréales45 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • sucreÉpicerie50 g

par portion

Nutrition

248kcal

Glucides
23 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Casserole
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat en morceaux.
    • Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.
    Étape 1
  2. Mélanger les ingrédients secs

    • Verser la farine et la levure chimique dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et mélanger.
    Étape 2
  3. Préparer la pâte

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Incorporer le mélange chocolat-beurre fondu.
    • Ajouter les ingrédients secs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule beurré.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le gâteau soit pris.
    Étape 4
  5. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler.
    • Couper en parts et servir.
    Étape 5