Dessert
Fondant au chocolat healthy
20 minPour 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minFondant au chocolat healthy
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie150 g
œufsProduits laitiers3 morceaux
mielÉpicerie40 g
farineCéréales40 g
cacao en poudre non sucréÉpicerie15 g
beurre (fondu)Produits laitiers20 g
par portion
Nutrition
280kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Ramequin ×4
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
- Laisser tiédir légèrement.
- Étape 2
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le miel dans un saladier.
- Ajouter la farine et le cacao, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Incorporer le chocolat fondu et mélanger.
- Étape 3
Cuire les fondants
- Verser la pâte dans les ramequins beurrés.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le cœur reste coulant.
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