Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 °C.

Faire fondre le chocolat

• Placer le chocolat cassé en morceaux dans une casserole et le faire fondre au bain-marie à feu doux.
• Mélanger jusqu'à obtenir un chocolat lisse et brillant.

Fouetter les œufs avec le sucre

• Fouetter les œufs avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer le yaourt nature.

Assembler la pâte

• Ajouter le chocolat fondu et mélanger.
• Incorporer la farine, la levure chimique et le sel sans trop travailler la pâte.

Verser dans le moule

• Verser la pâte dans un moule chemisé de papier cuisson et lisser la surface.

Cuire le gâteau

• Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le centre soit encore légèrement tremblant.
• Laisser tiédir avant de démouler.