Boisson
Freezer Door Lemon Drop Cocktail
20 minPour 8Nutri-Score E€€
E
20 min
20 minFreezer Door Lemon Drop Cocktail
recette de
malinda.rocha
@malinda.rocha
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
vodka (Kettle One or similar)Boissons830 ml
fresh lemon juice (freshly squeezed)Fruits et légumes240 ml
sugar (for the lemon-infused simple syrup)Épicerie200 g
water (for the simple syrup)Autres240 ml- lemon peel (peel of one lemon, plus a couple extra strips)Fruits et légumes1 morceau
- orange liqueur (Cointreau)Boissons180 ml
- water (for dilution)Autres120 ml
par portion
Nutrition
101kcal
- Glucides
- 25 g
- Protéines
- 0 g
- Lipides
- 0 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Make the lemon-infused simple syrup
- Combine the sugar, water and lemon peel in a saucepan.
- Bring to a boil and stir until the sugar dissolves.
- Remove from the heat and let cool.
- Étape 2
Pour the vodka into the container
- Pour the vodka into a large freezer-safe bottle or pitcher.
- Étape 3
Add the lemon juice and syrup
- Add the fresh lemon juice.
- Add the lemon simple syrup.
- Étape 4
Add the orange liqueur and water
- Pour in the orange liqueur.
- Add the water for dilution, since the cocktail is not shaken on ice.
- Drop in a couple of lemon peels.
- Étape 5
Shake and freeze
- Seal the container and shake well.
- Place in the freezer for at least 6 hours and keep it stored there.
- Étape 6
Serve
- Poke the frozen top layer and shake the bottle before pouring.
- Pour into a chilled glass.
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