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Frittiertes Käse-Salami-Toast-Dreieck
En-cas

Frittiertes Käse-Salami-Toast-Dreieck

25 minPour 2Nutri-Score D€
par @nicolnic44 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • Sandwich-Toastbrot (flach ausgerollt)Boulangerie4 morceaux
  • Ei (verquirlt)Produits laitiers2 morceaux
  • MehlÉpicerie60 g
  • Pankomehl (alternativ Paniermehl)Épicerie80 g
  • KäsescheibenProduits laitiers4 morceaux
  • vegane Salami (in Scheiben)Produits frais8 morceaux
  • Öl (zum Frittieren)Épicerie750 ml

par portion

Nutrition

755kcal

Glucides
65 g
Protéines
23 g
Lipides
45 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Rouleau à pâtisserie
  • Saladier ×3
  • Friteuse
  • Écumoire
  • Pinceau de cuisine

pas à pas

Préparation

  1. Toastbrot flach ausrollen

    • Die Sandwich-Toastscheiben mit dem Nudelholz schön flach ausrollen.
    Étape 1

  2. Panierstraße vorbereiten

    • Mehl, verquirltes Ei und Pankomehl in je eine Schüssel geben.
    • Das Pankomehl ist gröber als Paniermehl und sorgt für mehr Crunch.
    Étape 2

  3. Toast belegen und zusammenklappen

    • Eine Scheibe Käse auf das flache Toast legen.
    • Salami darauf verteilen.
    • Die Ränder mit Ei bestreichen und das Toast zum Dreieck zusammenklappen, damit nichts herausläuft.
    Étape 3

  4. Panieren

    • Das Dreieck zuerst in Mehl wenden.
    • Dann durch das Ei ziehen.
    • Zum Schluss im Pankomehl wenden.
    Étape 4

  5. Frittieren

    • Öl auf hohe Temperatur erhitzen.
    • Die Dreiecke portionsweise im heißen Öl goldbraun frittieren.
    • Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
    Étape 5
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