Plat
Galette de pâtes frites aux œufs, saucisses et frites maison
1 h 40Pour 4Nutri-Score D€
D
1 h 40
1 h 40Galette de pâtes frites aux œufs, saucisses et frites maison
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
coquillettes (cuites à l'eau au préalable)Céréales250 g
saucissesViandes4 morceaux
œufsProduits laitiers3 morceaux
farineÉpicerie50 g
huile (pour la friture)Épicerie50 ml
pommes de terre (coupées en frites maison)Fruits et légumes600 g
petits pimentsFruits et légumes2 morceaux- ketchupÉpicerie30 ml
par portion
Nutrition
774kcal
- Glucides
- 83 g
- Protéines
- 27 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Saladier
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Faire cuire les coquillettes dans de l'eau bouillante salée.
- Égoutter et réserver.
- Étape 2
Frire les pâtes et les saucisses
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire frire les pâtes cuites et les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Étape 3
Former la galette
- Ajouter les œufs et la farine sur les pâtes et les saucisses.
- Mélanger et laisser cuire pour obtenir une galette.
- Laisser cuire de chaque côté.
- Étape 4
Ajouter les frites et la garniture
- Ajouter les frites maison.
- Ajouter les petits piments et le ketchup.
- Servir bien chaud.
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