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Galette de sarrasin au comté, jambon et œuf
Plat

Galette de sarrasin au comté, jambon et œuf

10 minPour 1Nutri-Score C€
par @matthieu_fitjf99 imports1 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • galette de sarrasin (prête à réchauffer)Produits frais1 morceau
  • comté râpé (râpé)Produits laitiers20 g
  • jambon (en tranches)Viandes70 g
  • crème 18%Produits laitiers15 g
  • œufProduits laitiers1 morceau

par portion

Nutrition

388kcal

Glucides
32 g
Protéines
29 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Réchauffer la galette

    • Faire réchauffer la galette de sarrasin dans une poêle chaude.
    Étape 1

  2. Garnir la galette

    • Étaler la crème sur la galette.
    • Parsemer de comté râpé.
    • Ajouter le jambon.
    Étape 2

  3. Ajouter l'œuf et cuire

    • Casser l'œuf au centre de la galette.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que le blanc soit pris et le fromage fondu.
    Étape 3

  4. Plier et servir

    • Replier les bords de la galette.
    • Servir immédiatement.
    Étape 4
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