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Gâteau à la pomme ultra fondant
Dessert

Gâteau à la pomme ultra fondant

55 minPour 8Nutri-Score D€
par @by_nads_ben12 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • yaourt nature (servira aussi de mesure (1 pot))Produits laitiers125 g
  • sucre (2 pots (cassonade possible))Épicerie250 g
  • huile (un demi-pot)Épicerie60 ml
  • farine (2 pots)Céréales250 g
  • levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g
  • pommes (2 pour la pâte, 1 pour la décoration, coupées en lamelles)Fruits et légumes3 morceaux
  • confiture d'abricot (pour la finition)Épicerie40 g
  • noix de coco râpée (pour la finition)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

277kcal

Glucides
43 g
Protéines
6 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à gâteau
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les œufs et le yaourt nature.
    • Ajouter le sucre, l'huile, la farine et la levure chimique.
    • Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1

  2. Ajouter les pommes

    • Couper les pommes en fines lamelles.
    • Incorporer deux pommes dans la pâte.
    Étape 2

  3. Décorer le gâteau

    • Verser la pâte dans le moule.
    • Disposer la troisième pomme coupée en lamelles sur le dessus.
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C pendant 40 minutes.
    Étape 4

  5. Finaliser et servir

    • Étaler un peu de confiture d'abricot sur le gâteau.
    • Parsemer de noix de coco râpée.
    Étape 5
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