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Gâteau alsacien chocolat, cacahuète et banane
Dessert

Gâteau alsacien chocolat, cacahuète et banane

3 h 20Pour 8Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • chocolat (cassé en morceaux)Épicerie200 g
  • cacahuètes (concassées)Fruits à coque et graines100 g
  • banane (épluchée)Fruits et légumes2 morceaux
  • farine (tamisée)Céréales200 g
  • sucreÉpicerie150 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • beurre (fondu)Produits laitiers100 g

par portion

Nutrition

533kcal

Glucides
62 g
Protéines
11 g
Lipides
27 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à gâteau
  • Saladier
  • Fouet
  • Casserole
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Faire fondre le chocolat avec le beurre.
    • Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le mélange chocolat-beurre.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Ajouter la cacahuète et la banane

    • Incorporer les cacahuètes concassées à la pâte.
    • Verser la pâte dans le moule beurré.
    • Garder la banane au centre pour obtenir un trou à l'intérieur de chaque part.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner le gâteau à 250 °C.
    Étape 3