Skip to content
Gâteau au yaourt au cacao
Dessert

Gâteau au yaourt au cacao

55 minPour 8Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • yaourt nature (pot de yaourt servant de mesure)Produits laitiers125 g
  • œufsAutres3 morceaux
  • sucre (un demi-pot)Épicerie90 g
  • farine (3 pots)Céréales375 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • huile (1 pot)Épicerie250 ml
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • cacao non sucréÉpicerie50 g

par portion

Nutrition

511kcal

Glucides
44 g
Protéines
6 g
Lipides
34 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Verser le yaourt dans un saladier et le vider pour garder le pot comme mesure.
    • Ajouter les œufs, le sucre, le sucre vanillé et l'huile, puis fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter la farine, la levure chimique et le cacao non sucré.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
    Étape 2
  3. Cuire le gâteau

    • Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
    Étape 3
  4. Démouler et servir

    • Laisser tiédir le gâteau avant de le démouler.
    • Découper en parts et servir.
    Étape 4