Dessert
Gâteau au yaourt ultra moelleux
40 minPour 8Nutri-Score D€
D
40 min
40 minGâteau au yaourt ultra moelleux
recette de
L’atelier de Roxane
@latelierderoxane
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30 imports
1 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufsProduits laitiers3 morceaux- yaourt natureProduits laitiers125 g
huileÉpicerie125 ml
sucreÉpicerie250 g
farineCéréales250 g- maïzenaÉpicerie60 g
- sucre vanillé (optionnel)Épicerie8 g
zeste de citron (optionnel, râpé)Fruits et légumes3 g- levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
beurre (pour graisser le moule)Produits laitiers15 g- sucre glace (pour la finition)Épicerie10 g
par portion
Nutrition
386kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à gâteau
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Casser les œufs dans le saladier
- Ajouter le yaourt nature
- Verser l'huile
- Ajouter le sucre
- Étape 2
Incorporer les ingrédients secs
- Ajouter la farine et la levure chimique
- Ajouter la maïzena
- Ajouter le sucre vanillé et le zeste de citron
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étape 3
Préparer le moule
- Graisser grossièrement le moule à gâteau
- Verser la pâte dans le moule
- Étape 4
Cuire le gâteau
- Enfourner à 180 °C
- Laisser refroidir complètement à la sortie du four
- Étape 5
Finir et servir
- Saupoudrer de sucre glace
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