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Gâteau chocolat Dubaï
Dessert

Gâteau chocolat Dubaï

30 minPour 6Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • crème liquide (chauffée)Produits laitiers200 ml
  • chocolat noir (fondu)Épicerie200 g
  • cheveux d'ange (crus)Céréales100 g
  • petits bonbons (pour la décoration)Épicerie30 g
  • coulis de framboiseÉpicerie100 ml

par portion

Nutrition

377kcal

Glucides
40 g
Protéines
5 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la ganache

    • Chauffer la crème liquide dans une casserole
    • Verser sur le chocolat noir et fouetter jusqu'à obtenir une ganache lisse et brillante
    Étape 1
  2. Incorporer les cheveux d'ange

    • Ajouter les cheveux d'ange crus à la crème chocolatée et mélanger
    Étape 2
  3. Décorer

    • Répartir les petits bonbons sur le dessus du gâteau
    Étape 3
  4. Ajouter le coulis de framboise

    • Verser le coulis de framboise sur l'ensemble
    Étape 4
  5. Déguster

    • Servir et déguster
    Étape 5