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Gâteau d'anniversaire aux restes de gâteaux
Dessert

Gâteau d'anniversaire aux restes de gâteaux

8 h 15Pour 16Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

16 personnes
  • restes de gâteaux (émiettés)Boulangerie500 g
  • lait (pour imbiber les gâteaux)Produits laitiers200 ml
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • levure chimique (soit 5 sachets)Épicerie55 g
  • farineCéréales3 kg
  • essence de vanille (quelques gouttes)Épicerie2 ml
  • huile neutreÉpicerie100 milligrammes
  • colorant alimentaire (pour la décoration)Autres2 ml

par portion

Nutrition

820kcal

Glucides
163 g
Protéines
22 g
Lipides
9 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau

pas à pas

Préparation

  1. Imbiber les restes de gâteaux de lait

    • Émietter tous les restes de gâteaux
    • Noyer les gâteaux de lait et écraser le tout
    Étape 1
  2. Ajouter les œufs et les ingrédients secs

    • Ajouter les œufs
    • Incorporer la levure chimique, la farine et l'essence de vanille
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène
    Étape 2
  3. Ajouter l'huile et fouetter

    • Verser l'huile neutre
    • Fouetter jusqu'à obtenir une pâte bien lisse, en laissant quelques grumeaux pour plus de texture
    Étape 3
  4. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans le moule préféré
    • Bien racler le fond du saladier
    • Ajouter le colorant alimentaire pour la décoration
    Étape 4
  5. Cuire le gâteau

    • Enfourner à 512 °C
    Étape 5