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Gâteau de l'aïd sans cuisson au chocolat et cacahuètes
Dessert

Gâteau de l'aïd sans cuisson au chocolat et cacahuètes

50 minPour 20Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

20 personnes
  • biscuits (hachés)Boulangerie160 g
  • cacahuètes torréfiées (en poudre)Fruits à coque et graines250 g
  • nutellaÉpicerie45 ml
  • pâte de spéculosÉpicerie45 ml
  • chocolat (fondu)Épicerie250 g
  • huileÉpicerie30 ml

par portion

Nutrition

118kcal

Glucides
9 g
Protéines
2 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Grille de refroidissement
  • Casserole

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélanger les biscuits hachés et les cacahuètes en poudre.
    • Ajouter le nutella et la pâte de spéculos.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène et malléable.
    Étape 1
  2. Former les boudins

    • Former des boudins d'environ 20 g chacun.
    • Les disposer sur du papier cuisson.
    Étape 2
  3. Refroidir au congélateur

    • Placer les boudins au congélateur.
    Étape 3
  4. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat de votre choix.
    • Ajouter l'huile et mélanger.
    Étape 4
  5. Enrober de chocolat

    • À la sortie du congélateur, napper les boudins de chocolat fondu.
    • Les déposer sur une grille.
    Étape 5
  6. Tremper les extrémités

    • Lorsque le chocolat a figé, tremper les bouts dans le chocolat.
    • Puis les rouler dans la cacahuète en poudre.
    Étape 6
  7. Décorer

    • Décorer avec des filets de chocolat.
    Étape 7