Skip to content
Gâteaux fourrés au chocolat à tartiner
Dessert

Gâteaux fourrés au chocolat à tartiner

1 hPour 16Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

16 personnes
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • sucreÉpicerie150 g
  • arôme de vanilleÉpicerie5 ml
  • selÉpices2 g
  • huile de tournesolÉpicerie150 ml
  • farineÉpicerie300 g
  • maïzenaÉpicerie50 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • chocolat à tartiner (une cuillère à café par gâteau)Épicerie100 g
  • sucre glace (pour la décoration)Épicerie20 g

par portion

Nutrition

200kcal

Glucides
21 g
Protéines
2 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le chocolat

    • Disposer une cuillère à café de chocolat à tartiner sur un plateau recouvert de papier cuisson.
    • Placer au congélateur.
    Étape 1
  2. Fouetter les œufs

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre, l'arôme de vanille et le sel.
    • Ajouter l'huile de tournesol et mélanger.
    Étape 2
  3. Ajouter les poudres

    • Ajouter la farine, la levure chimique et la maïzena.
    • Mélanger sans pétrir jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Former les boules

    • Former des boules d'environ 25 g.
    • Placer le chocolat au centre et refermer en aplatissant légèrement.
    Étape 4
  5. Cuire au four

    • Disposer les gâteaux sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 5
  6. Décorer et servir

    • À la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.
    • Déguster avec un bon café.
    Étape 6