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Gesunde Hähnchen-Pfanne mit Gemüse
Plat

Gesunde Hähnchen-Pfanne mit Gemüse

30 minPour 4Nutri-Score B€€
par @tagesrezept83 imports2 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Hähnchenbrustfilet (in Streifen geschnitten)Viandes600 g
  • Brokkoli (in kleine Röschen geteilt)Fruits et légumes300 g
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Karotten (in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes2 morceaux
  • Chili (in feine Ringe geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauch (fein gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
  • Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • OlivenölÉpicerie30 ml
  • SojasauceÉpicerie30 ml
  • SalzÉpices5 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Épices2 g

par portion

Nutrition

291kcal

Glucides
11 g
Protéines
36 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Hähnchen vorbereiten

    • Hähnchenbrust in Streifen schneiden
    • Mit Salz und Pfeffer würzen
    Étape 1

  2. Gemüse schneiden

    • Brokkoli in Röschen teilen
    • Paprika, Karotten und Chili in Streifen bzw. Ringe schneiden
    • Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken
    Étape 2

  3. Hähnchen anbraten

    • Öl in der Pfanne erhitzen
    • Hähnchenstreifen scharf anbraten, bis sie goldbraun sind
    • Herausnehmen und beiseitestellen
    Étape 3

  4. Gemüse anbraten

    • Zwiebel und Knoblauch im Bratensatz andünsten
    • Karotten und Brokkoli zugeben und anbraten
    • Paprika und Chili unterrühren
    Étape 4

  5. Alles zusammen fertig garen

    • Hähnchen zurück in die Pfanne geben
    • Sojasauce angießen und alles vermengen
    • Kurz durchgaren und abschmecken
    Étape 5
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