Plat
Gnocchis cheddar chorizo miel
20 minPour 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minGnocchis cheddar chorizo miel
recette de
Jerem Le Cuisto
@jerem_lecuisto
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
gnocchisCéréales200 g
chorizo (coupé en morceaux)Viandes100 g
échalote (ciselée)Fruits et légumes1 morceau
crème liquideProduits laitiers50 ml
eauAutres100 ml
cheddar (râpé)Produits laitiers20 g
mielÉpicerie10 g
par portion
Nutrition
813kcal
- Glucides
- 72 g
- Protéines
- 30 g
- Lipides
- 45 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Griller le chorizo
- Faire griller les morceaux de chorizo dans une poêle chaude.
- Retirer le chorizo et réserver.
- Étape 2
Faire revenir l'échalote
- Ajouter l'échalote ciselée dans le gras du chorizo et faire revenir.
- Étape 3
Ajouter la crème et les gnocchis
- Verser la crème liquide et mélanger.
- Ajouter les gnocchis et l'eau, puis mélanger.
- Étape 4
Couvrir et cuire
- Couvrir la poêle et laisser cuire jusqu'à ce que les gnocchis soient tendres.
- Étape 5
Ajouter chorizo et cheddar
- Ajouter la moitié du chorizo et le cheddar, puis mélanger jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Étape 6
Dresser
- Servir en ajoutant le reste du chorizo et un filet de miel.
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