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Gratin anti-inflammatoire patate douce, pois chiches et feta
Plat

Gratin anti-inflammatoire patate douce, pois chiches et feta

50 minPour 4Nutri-Score B€
par @flowlizee9 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • patate douce (cuite au micro-ondes puis coupée en morceaux)Fruits et légumes2 morceaux
  • pois chiches en conserve (égouttés (petite boîte))Épicerie200 g
  • épinards frais (une belle poignée)Fruits et légumes80 g
  • œufs (frais, battus)Produits laitiers4 morceaux
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers50 g

par portion

Nutrition

201kcal

Glucides
24 g
Protéines
10 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Micro-ondes
  • Plat allant au four
  • Saladier
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les patates douces

    • Cuire les patates douces au micro-ondes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    • Les couper en morceaux et les déposer dans un plat à gratin.
    Étape 1

  2. Préparer l'appareil aux œufs

    • Battre les œufs avec la ciboulette, le sel et le poivre.
    • Ajouter les pois chiches égouttés et les épinards frais.
    Étape 2

  3. Assembler le gratin

    • Verser l'appareil aux œufs sur les patates douces.
    • Parsemer de feta émiettée.
    Étape 3

  4. Gratiner au four

    • Enfourner le gratin jusqu'à ce qu'il soit doré et pris.
    Étape 4
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