Skip to content
Menu
Gratin de pâtes au jambon express
Plat

Gratin de pâtes au jambon express

35 minPour 4Nutri-Score C€
par @facile_et_bon6 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (cuites al dente)Céréales300 g
  • beurre (pour la béchamel)Produits laitiers25 g
  • farineÉpicerie25 g
  • laitProduits laitiers350 ml
  • jambon (en dés ou en lamelles)Viandes150 g
  • mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers150 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

450kcal

Glucides
60 g
Protéines
19 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée et cuire les pâtes al dente.
    • Égoutter et réserver.
    Étape 1

  2. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à épaississement.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Étape 2

  3. Assembler le gratin

    • Mélanger les pâtes avec la béchamel et le jambon.
    • Verser dans un plat à gratin.
    • Parsemer de mozzarella râpée.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré et gratiné.
    Étape 4
Obtenir Mezze