Plat
Gratin de penne, chorizo et poivrons
35 minPour 6Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minGratin de penne, chorizo et poivrons
ce qu’il vous faut
Ingrédients
penne complètes (crues)Céréales375 g
poivrons (coupés grossièrement)Fruits et légumes3 morceaux
oignon (pelé et haché)Fruits et légumes1 morceau
ail (gousse pelée et hachée)Fruits et légumes1 morceau
sauce aux tomates cuisinée (en boîte)Épicerie400 g
chorizo (coupé en morceaux)Viandes80 g
mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers60 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
303kcal
- Glucides
- 48 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Plat allant au four
Four
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les penne pendant 10 minutes.
- Étape 2
Préparer les légumes
- Couper grossièrement les poivrons.
- Peler et hacher l'oignon et la gousse d'ail.
- Étape 3
Faire revenir
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le chorizo coupé en morceaux dans une poêle.
- Ajouter les poivrons et laisser cuire quelques minutes.
- Étape 4
Mélanger
- Égoutter les pâtes.
- Ajouter les pâtes et la sauce aux tomates dans la poêle, saler et poivrer.
- Étape 5
Gratiner
- Déposer le mélange dans un plat allant au four.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner à 240 °C pendant 10 minutes.
- Étape 6
Déguster
- Servir aussitôt.
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