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Gratin de pommes de terre façon raclette
Plat

Gratin de pommes de terre façon raclette

1 hPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (cuites puis coupées en rondelles)Fruits et légumes600 g
  • fromage à raclette (en tranches)Produits laitiers150 g
  • crème fraîcheProduits laitiers100 g
  • oignon jaune (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • jambon cru (en tranches)Viandes4 morceaux

par portion

Nutrition

290kcal

Glucides
26 g
Protéines
11 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • Casserole
  • couteau

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pommes de terre

    • Faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau.
    • Les laisser tiédir puis les couper en rondelles.
    Étape 1
  2. Monter le gratin

    • Étaler une couche de rondelles de pommes de terre dans le plat à gratin.
    • Répartir de la crème fraîche, de l'oignon émincé, du jambon cru et du fromage à raclette.
    • Répéter l'opération une seconde fois pour former deux couches.
    Étape 2
  3. Enfourner

    • Enfourner le plat à 210 °C jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et doré.
    Étape 3