Entrée
Greek Salad with Crispy Air-Fried Chickpeas
30 minPour 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minGreek Salad with Crispy Air-Fried Chickpeas
recette de
Chef Kelly Scott
@kellyscleankitchen
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0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
romaine lettuce (chopped)Fruits et légumes235 g- cherry tomatoes (halved)Fruits et légumes75 g
- Greek olives (chopped)Fruits et légumes70 g
parsley (chopped)Fruits et légumes30 g
red onion (chopped)Fruits et légumes60 g
chickpeas (drained and dried)Épicerie240 g- pepperoncini (sliced)Épicerie50 g
feta (crumbled)Produits laitiers100 g
olive oil (for the chickpeas)Épicerie15 ml
par portion
Nutrition
124kcal
- Glucides
- 11 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Friteuse à air
Saladier
Essoreuse à salade
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the vegetables
- Chop the romaine lettuce and place it in a large bowl.
- Halve the cherry tomatoes and chop the Greek olives, parsley and red onion.
- Étape 2
Air-fry the chickpeas
- Drain the chickpeas and pat them dry.
- Toss with olive oil and air fry until golden and crispy.
- Étape 3
Assemble the salad
- Add the tomatoes, olives, parsley, red onion and pepperoncini to the romaine.
- Crumble the feta over the top.
- Finish with the crispy chickpeas and serve.
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