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Greengoddess Salat
Accompagnement

Greengoddess Salat

20 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Spitzkohl (fein geschnitten)Fruits et légumes1 kg
  • Frühlingszwiebeln (in Ringe geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Gurke (klein geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • JoghurtProduits laitiers300 g
  • FetaProduits laitiers150 g
  • Avocado (geschält, entkernt)Fruits et légumes1 morceau
  • Petersilie glatt (frisch, gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • Dill (frisch, gehackt)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehe (geschält)Fruits et légumes1 morceau
  • Baby SpinatFruits et légumes60 g
  • Limetten (ausgepresst)Fruits et légumes2 morceaux
  • SalzÉpices5 g
  • PfefferÉpices2 g

par portion

Nutrition

241kcal

Glucides
19 g
Protéines
11 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Gemüse schneiden

    • Den Spitzkohl fein schneiden.
    • Die Gurke und die Frühlingszwiebeln klein schneiden.
    • Alles in eine große Schüssel geben.
    Étape 1
  2. Dressing mixen

    • Joghurt, Baby Spinat, Avocado, Dill, Petersilie, Feta, Knoblauch und Limettensaft in den Mixer geben.
    • Alles gut mixen.
    Étape 2
  3. Dressing abschmecken

    • Salz und Pfeffer dazugeben.
    • Das Dressing bewusst etwas kräftig übersalzen abschmecken.
    Étape 3
  4. Salat anrichten

    • Das Dressing über das Gemüse geben und vermengen.
    • Nach Belieben mit Tortilla Chips dippen und servieren.
    Étape 4