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Haricots à l'ail et à l'oignon, jus de jalapeño, coriandre et citron vert
Plat

Haricots à l'ail et à l'oignon, jus de jalapeño, coriandre et citron vert

25 minPour 2Nutri-Score A€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • haricots (cuits, égouttés (environ 2 tasses))Épicerie500 g
  • ail (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • selÉpices5 g
  • jalapeño (émincé, avec un peu de son jus)Fruits et légumes1 morceau
  • coriandre fraîche (ciselée)Fruits et légumes15 g
  • citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

290kcal

Glucides
53 g
Protéines
17 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les haricots avec l'ail et l'oignon

    • Mettre les haricots dans une casserole avec l'ail émincé, l'oignon émincé et le sel.
    • Faire chauffer jusqu'à ce que les haricots soient bien chauds.
    Étape 1
  2. Ajouter le jalapeño et la coriandre

    • Ajouter le jalapeño émincé et un peu de son jus dans les haricots.
    • Incorporer la coriandre ciselée.
    Étape 2
  3. Assaisonner au citron vert et servir

    • Presser le citron vert sur les haricots.
    • Mélanger et servir aussitôt, bien chaud.
    Étape 3