Plat
Quesadillas aux haricots et au fromage
20 minPour 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minQuesadillas aux haricots et au fromage
recette de
It's Brittany B 😘
@thatbsams
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
haricots cuits (égouttés)Épicerie300 g- huileÉpicerie15 ml
épice Texas GourmetÉpices5 g- tortillas au beurreBoulangerie2 morceaux
mozzarella (râpée)Produits laitiers120 g
par portion
Nutrition
355kcal
- Glucides
- 39 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir les haricots
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Ajouter les haricots et l'épice Texas Gourmet.
- Écraser les haricots à la fourchette jusqu'à obtenir une purée grossière.
- Étape 2
Garnir les tortillas
- Étaler la purée de haricots sur une tortilla.
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Refermer avec une seconde tortilla.
- Étape 3
Cuire les quesadillas
- Saisir la quesadilla dans la poêle chaude jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit croustillante.
- Retourner à mi-cuisson et laisser croustiller le fromage sur l'extérieur.
- Étape 4
Servir
- Découper en parts et servir chaud.