Dessert
Hong Kong French Toast végane à la purée de citrouille
20 minPour 1Nutri-Score D€
D
20 min
20 minHong Kong French Toast végane à la purée de citrouille
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de mie épais (tranches épaisses)Boulangerie2 morceaux- pâte à tartiner végane sans huileÉpicerie40 g
purée de citrouilleFruits et légumes30 g
lait d'avoineBoissons120 ml
cannelle (moulue)Épices2 g
sirop d'érableÉpicerie15 ml
beurre véganeProduits laitiers40 g- lait concentré sucréProduits laitiers40 ml
par portion
Nutrition
648kcal
- Glucides
- 78 g
- Protéines
- 12 g
- Lipides
- 32 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Garnir le pain
- Étaler la pâte à tartiner sur une tranche de pain.
- Ajouter la purée de citrouille puis refermer avec la seconde tranche.
- Couper les bords pour obtenir un carré régulier.
- Étape 2
Préparer l'appareil à tremper
- Dans un bol, mélanger le lait d'avoine, la cannelle et le sirop d'érable.
- Étape 3
Tremper le toast
- Tremper le sandwich dans le mélange au lait d'avoine sur les deux faces.
- Étape 4
Cuire à la poêle
- Faire fondre une bonne quantité de beurre dans une poêle.
- Dorer le toast sur les deux faces.
- Étape 5
Dresser et napper
- Déposer le toast doré dans une assiette.
- Ajouter une noisette de beurre et une pincée de cannelle.
- Arroser généreusement de lait concentré sucré.
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