Plat

Involtini de courgettes aux 3 fromages

40 minPour 4Nutri-Score C€€

40 min

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recette de

mariefoodtips

@mariefoodtips

ce qu’il vous faut

4 personnes

courgettes (coupées en fines lamelles dans la longueur)Fruits et légumes3 morceaux
huile d'oliveÉpicerie30 ml
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
ricottaProduits laitiers250 g
feta (émiettée)Produits laitiers100 g
jus de citronFruits et légumes15 ml
origan (séché)Épices2 g
thym (séché)Épices2 g
piment (en flocons)Épices1 g
sauce tomateÉpicerie400 g
mozzarella râpéeProduits laitiers150 g

par portion

253kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer les courgettes
- Couper les courgettes en fines lamelles dans la longueur.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Enfourner quelques minutes pour les attendrir.
Étape 1
Préparer la farce
- Mélanger la ricotta, la feta émiettée et le jus de citron.
- Ajouter l'origan, le thym et le piment.
Étape 2
Garnir et rouler
- Déposer un peu de farce sur chaque lamelle de courgette.
- Rouler les lamelles en involtini.
- Étaler la sauce tomate dans un plat et y déposer les involtini.
Étape 3
Gratiner au four
- Parsemer de mozzarella râpée.
- Enfourner jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
Étape 4

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