Plat
Jadra - riz aux lentilles et oignons frits
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45 min
45 minJadra - riz aux lentilles et oignons frits
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
lentilles brunes (rincées)Céréales250 g
riz long grain (rincé)Céréales250 g
oignons (émincés)Fruits et légumes3 morceaux
huile d'oliveÉpicerie60 ml
selÉpices5 g
par portion
Nutrition
482kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 17 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Passoire
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les lentilles
- Rincer les lentilles
- Les cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Étape 2
Cuire le riz avec les lentilles
- Ajouter le riz dans la casserole avec les lentilles
- Couvrir d'eau et laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption
- Étape 3
Frire les oignons
- Émincer les oignons
- Les faire dorer dans l'huile d'olive
- Étape 4
Dresser
- Servir le riz aux lentilles et garnir d'oignons frits par-dessus
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