Petit-déjeuner
Jaunes d'œufs confits au air fryer sur tartine
25 minPour 2Nutri-Score C€
C
25 min
25 minJaunes d'œufs confits au air fryer sur tartine
ce qu’il vous faut
Ingrédients
jaune d'œuf (séparé du blanc)Produits laitiers4 morceaux
huile d'oliveÉpicerie200 ml
parmesan (râpé)Produits laitiers20 g
pain (tranches, grillées)Boulangerie4 morceaux
par portion
Nutrition
1 035kcal
- Glucides
- 30 g
- Protéines
- 15 g
- Lipides
- 95 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Ramequin ×4
Friteuse à air
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Séparer les jaunes d'œufs
- Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
- Déposer délicatement chaque jaune dans un ramequin.
- Étape 2
Recouvrir d'huile d'olive
- Verser l'huile d'olive sur les jaunes jusqu'à les recouvrir entièrement.
- Étape 3
Cuire au air fryer
- Déposer les ramequins au fond du air fryer.
- Cuire jusqu'à ce que les jaunes soient confits.
- Étape 4
Dresser les tartines
- Égoutter les jaunes confits et les écraser sur les tranches de pain croustillant.
- Parsemer de parmesan râpé et servir.
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