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Juicy Chicken Fillet with Tomatoes and Mozzarella in Creamy Sauce
Plat

Juicy Chicken Fillet with Tomatoes and Mozzarella in Creamy Sauce

35 minPour 2Nutri-Score C€€
par @airfryer_frau28 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • chicken breast fillets (trimmed, lightly seasoned)Viandes2 morceaux
  • tomatoes (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
  • mozzarella (sliced or torn)Produits laitiers125 g
  • heavy cream (cold)Produits laitiers150 ml
  • olive oil (for greasing)Épicerie15 ml
  • salt (to taste)Épices3 g
  • black pepper (ground, to taste)Épices1 g

par portion

Nutrition

439kcal

Glucides
6 g
Protéines
34 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Season the chicken

    • Pat the chicken fillets dry and season with salt and pepper.
    • Brush them with olive oil.
    Étape 1

  2. Pre-cook the chicken in the air fryer

    • Place the fillets in the air fryer basket.
    • Cook at 180 °C until the chicken is nearly done.
    Étape 2

  3. Add tomatoes and mozzarella

    • Transfer the chicken to a baking dish.
    • Top with sliced tomatoes and mozzarella.
    • Pour the heavy cream around the fillets.
    Étape 3

  4. Bake until golden and creamy

    • Return to the air fryer and cook until the cheese is melted and the sauce bubbles.
    Étape 4

  5. Serve

    • Spoon the creamy sauce over the chicken and serve hot.
    Étape 5
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