En-cas
Kipbites met bladerdeeg
55 minPour 20Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minKipbites met bladerdeeg
recette de
Yasmin’s Kitchen🌷
@yaasmiinbeell
4 recettes
4 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
bladerdeeg (ontdooid)Produits frais10 morceaux
kipgehaktViandes300 g
ui (fijngesneden)Fruits et légumes1 morceau
paprika (klein, fijngesneden)Fruits et légumes1 morceau
wortel (klein, geraspt)Fruits et légumes2 morceaux
geraspte kaasProduits laitiers40 g
paneermeel (alleen indien nodig)Épicerie10 g
olijfolieÉpicerie15 ml
kipkruidenÉpices5 g
zoutÉpices2 g- peperÉpices1 g
- paprikapoederÉpices3 g
knoflookpoederÉpices3 g- verse peterselie (fijngehakt)Fruits et légumes10 g
- sweet chilisaus (scheutje, voor het mengsel)Épicerie30 ml
ei (losgeklopt)Produits laitiers1 morceau- gedroogde peterselieÉpices2 g
- sweet chilisaus (om te serveren)Épicerie60 ml
par portion
Nutrition
89kcal
- Glucides
- 7 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 5 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Râpe
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Groenten bakken
- Verhit een scheutje olijfolie in een pan en bak de ui en paprika 3 minuten.
- Voeg de geraspte wortel toe en bak nog 2 minuten mee.
- Laat het mengsel volledig afkoelen.
- Étape 2
Vulling mengen
- Doe het kipgehakt, de afgekoelde groenten, de geraspte kaas, de kruiden, de peterselie en een scheutje sweet chilisaus in een kom.
- Meng alles goed tot een geheel.
- Voeg indien nodig het paneermeel toe zodat de vulling stevig genoeg is.
- Étape 3
Bites vormen
- Maak van de vulling 10 kleine staafjes.
- Leg ze op het bladerdeeg en rol het deeg strak samen.
- Druk lichtjes aan en snijd elk rolletje in 2 stukken.
- Maak 3 streepjes met een mes op de bovenkant.
- Étape 4
Bestrijken en bakken
- Bestrijk de bites met het losgeklopte ei en bestrooi met gedroogde peterselie.
- Bak ze in de oven op 200 °C tot ze goudbruin zijn.
- Étape 5
Serveren
- Serveer de kipbites warm met sweet chilisaus.
les plus cuisinées d’abord