Plat
Kıymalı Lavaş Böreği
45 minPour 3Nutri-Score C€
C
45 min
45 minKıymalı Lavaş Böreği
ce qu’il vous faut
Ingrédients
lavaş (ortadan kesilmiş)Boulangerie3 morceaux
kıymaViandes200 g
soğan (küçük boy, minik doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
rendelenmiş kaşar peyniri (rendelenmiş)Produits laitiers150 g- yumurta sarısıProduits laitiers1 morceau
- yoğurt (kenarları yapıştırmak için)Produits laitiers3 g
tuzÉpices1 g
karabiberÉpices1 g
pul biberÉpices2 g
kekikÉpices1 g
par portion
Nutrition
421kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 21 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Plaque de cuisson
Pinceau de cuisine
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kıymalı harcı hazırlayın
- Kıymayı minik doğranmış soğanla birlikte tavada kavurun.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip karıştırın.
- Étape 2
Lavaşları doldurun
- Lavaşları ortadan kesin.
- Ortalarına kıymalı harçtan koyun ve üzerine kaşar serpin.
- Kenarlarına yoğurt sürüp yapıştırın.
- Étape 3
Üzerini hazırlayın
- Lavaşların üzerine yumurta sarısı sürün.
- Kaşar peyniri serpin ve tepsiye dizin.
- Étape 4
Fırında pişirin
- 200 derece fanlı fırında, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Çıtır çıtır lavaş böreğinizi sıcak servis yapın.
les plus cuisinées d’abord