Boulangerie
Kokoskuchen
50 minPour 12Nutri-Score D€
D
50 min
50 minKokoskuchen
recette de
Caro's Food 🤍🇱🇧
@caros.food
9 recettes
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
EierProduits laitiers3 morceaux
ZuckerÉpicerie140 g
VanillezuckerÉpicerie1 morceau
Salz (eine Prise)Épices1 morceau- ButtermilchProduits laitiers375 g
MehlCéréales375 g- Backpulver (ein Päckchen)Épicerie1 morceau
KokosraspelnFruits à coque et graines200 g- Zucker (für das Topping)Épicerie140 g
- SchlagsahneProduits laitiers200 g
par portion
Nutrition
259kcal
- Glucides
- 40 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen.
- Buttermilch unterrühren.
- Mehl mit Backpulver mischen und kurz unterrühren.
- Étape 2
Topping mischen
- Kokosraspeln mit Zucker vermengen.
- Étape 3
Backen
- Teig in die Form (30x40 cm) geben und das Kokos-Topping gleichmäßig darüber verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
- Étape 4
Sahne darübergeben
- Die Schlagsahne über den noch heißen Kuchen geben und leicht einziehen lassen.
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