Pulvériser les poudres

• Mettre le lait en poudre et le sucre en poudre dans le bol du robot.
• Pulvériser 10 secondes à vitesse 10.
• Racler les parois du bol.

Ajouter l'eau et cuire

• Ajouter l'eau dans le bol.
• Cuire 10 min à 90 °C à vitesse 3.

Transvaser et laisser figer

• Transvaser le contenu du bol dans un pot de confiture.
• Laisser refroidir quelques heures au frais jusqu'à ce que le lait se fige.
• Conserver plusieurs jours au réfrigérateur.