Faire revenir les oignons

• Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
• Faire revenir les oignons émincés.

Cuire le poulet

• Ajouter le poulet mixé et le faire revenir.
• Saler, poivrer et ajouter l'ail semoule.

Ajouter la tomate et mijoter

• À mi-cuisson du poulet, verser la pulpe de tomate.
• Ajouter l'origan, baisser le feu et laisser mijoter à couvert.

Monter les lasagnes

• Étaler un peu de sauce au poulet au fond du plat.
• Alterner couches de pâtes à lasagnes, de poulet, de béchamel puis de nouveau des pâtes.
• Terminer par la sauce, une bonne couche de béchamel et le fromage râpé.

Cuire au four

• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

Laisser tiédir et servir

• Laisser redescendre en température avant de découper des parts.