Plat
Lavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
55 minPour 4Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minLavaşlı Tavuklu Beşamel Tepsi
ce qu’il vous faut
Ingrédients
tavuk göğsü (doğranmış)Viandes400 g
lavaşBoulangerie4 morceaux
soğan (doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
mantar (dilimlenmiş)Fruits et légumes150 g
kırmızı biber (doğranmış)Fruits et légumes1 morceau- yeşil biber (doğranmış)Fruits et légumes1 morceau
domates (rendelenmiş)Fruits et légumes2 morceaux
salçaÉpicerie15 g
tuzÉpices6 g
karabiberÉpices3 g
kızarmış patatesProduits frais200 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Produits laitiers150 g
tereyağıProduits laitiers30 g- sıvı yağÉpicerie15 ml
unÉpicerie15 g
sütProduits laitiers360 ml
par portion
Nutrition
519kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 33 g
- Lipides
- 24 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Plat allant au four
Fouet
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Tavuklu harcı hazırlayın
- Soğanı tavaya alın.
- Üzerine doğranmış tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
- Mantar ve biberleri ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.
- Étape 2
Salçalı sosu ekleyin
- Salça ve domates rendesini ekleyip karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ilave ederek pişirmeye devam edin.
- Étape 3
Beşamel sosu yapın
- Tereyağı ve sıvı yağı tavada eritin.
- Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü yavaş yavaş ilave edin, tuz ve karabiberi ekleyip koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Étape 4
Tepsiye dizin
- Lavaşları tepsiye dizin.
- Sırasıyla tavuklu harcı, kızarmış patatesleri ekleyin.
- Üzerine beşamel sos ve kaşar peyniri ilave edin.
- Étape 5
Fırında pişirin
- 200 derece önceden ısıtılmış alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra dilimleyip servis edin.
les plus cuisinées d’abord