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Limonade mangue coco
Boisson

Limonade mangue coco

15 minPour 4Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • mangue (surgelée ou fraîche, en morceaux)Fruits et légumes450 g
  • lait de cocoÉpicerie400 ml
  • lait concentré sucré (sucré ou non sucré selon les préférences)Produits laitiers200 ml
  • eauBoissons600 ml
  • citrons jaunes (zestés et coupés en morceaux)Fruits et légumes3 morceaux
  • glaçonsAutres200 g

par portion

Nutrition

237kcal

Glucides
33 g
Protéines
3 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Économe
  • Tamis

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les citrons

    • Prélevez les zestes de 2 citrons.
    • Retirez leur peau à l'aide d'un économe en évitant la partie blanche, plus amère.
    • Coupez les 3 citrons en morceaux.
    Étape 1
  2. Mixer et filtrer les citrons

    • Placez les morceaux de citrons dans le blender avec les zestes et 200 ml d'eau.
    • Mixez quelques secondes.
    • Filtrez la préparation à l'aide d'une passoire fine pour récupérer uniquement le jus parfumé.
    Étape 2
  3. Mixer la limonade

    • Reversez le jus filtré dans le blender.
    • Ajoutez la mangue, le lait de coco, le lait concentré et les 400 ml d'eau restants.
    • Mixez jusqu'à obtenir une boisson lisse, mousseuse et bien homogène.
    Étape 3
  4. Servir

    • Servez immédiatement dans de grands verres remplis de glaçons.
    Étape 4