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Linguines aux crevettes, épinards et sauce crémeuse
Plat

Linguines aux crevettes, épinards et sauce crémeuse

35 minPour 3Nutri-Score C€€
par @degraceworld67 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • crevettes (nettoyées et décortiquées)Poissons400 g
  • ail (hachées)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • piment (émietté)Épices1 morceau
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • selÉpices6 g
  • persil (ciselé)Fruits et légumes15 g
  • linguinesCéréales300 g
  • paprikaÉpices3 g
  • jus de citronFruits et légumes20 ml
  • crème fraîcheProduits laitiers100 g
  • crème liquideProduits laitiers100 ml
  • eauAutres60 ml
  • fromage fraisProduits laitiers80 g
  • épinards (frais ou surgelés)Fruits et légumes200 g
  • parmesan (râpé)Produits laitiers30 g

par portion

Nutrition

678kcal

Glucides
78 g
Protéines
35 g
Lipides
25 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Nettoyer les crevettes

    • Nettoyer soigneusement les crevettes en retirant le boyau.
    Étape 1

  2. Saisir les crevettes

    • Faire revenir les crevettes dans la poêle avec l'ail et l'oignon.
    • Ajouter le piment, le poivre, le sel et le persil.
    • Réserver une fois cuites.
    Étape 2

  3. Cuire les pâtes

    • Faire cuire les linguines dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Étape 3

  4. Préparer la sauce

    • Faire revenir l'oignon avec le persil, le sel, le poivre et le paprika.
    • Ajouter le jus de citron, la crème fraîche et la crème liquide.
    • Verser un peu d'eau et ajouter le fromage frais.
    Étape 4

  5. Ajouter les épinards et les crevettes

    • Déposer généreusement les épinards dans la sauce et laisser fondre.
    • Ajouter les crevettes réservées.
    Étape 5

  6. Dresser

    • Mélanger la sauce avec les pâtes.
    • Parsemer de parmesan râpé et servir.
    Étape 6
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